Honigernte

Bereits die Frühtracht im Raps hat sehr gute Erträge erzielt. Während der gesamten Blühphase hatten wir in Stormarn hohe Temperaturen und zum Anfang der Blüte auch ausreichend Regen. Seit Ende April blieben die Temperaturen über 20°C und auch Regen war während des Frühjahrs bis hin in den Hochsimme kaum vorhanden, sodass sich die Blattläuse gut […]

Weil bei unserer ersten Ernte vor knapp vier Wochen noch viele Waben nicht verdeckelt und der Wassergehalt zu hoch war, mussten diese noch in den Völkern verbleiben und wurden erst jetzt entnommen. Insgesamt haben wir 18 Halbzargen bei dieser Ernte von unseren Bienenvölkern genommen und je nach Standplatz Frühtracht und Rapshonig geschleudert.

Der Raps ist bereits verblüht, nur noch wenige kleine Parzellen leuchten in leicht gelblichen Ton, auch Löwenzahn, Kirsche und Apfel sind bereits seit einigen Wochen nicht mehr in Blüte. Nun wird es Zeit den eingetragenen Honig zu ernten und die Völker auf die Sommertracht und Linde vorzubereiten. Endlich kann der Rapshonig und die Frühtracht aus […]

Im neuen Schleuderraum ist noch ordentlich Baustelle, aber in den kommenden 2 Wochen soll alles soweit fertig sein, dass mit der Einrichtung begonnen werden kann. Der Schleuderraum wurde vollständig mit keramischen Fliesen gefliest, sodass die Oberflächen leicht zu reinigen und hygienisch bedenkliche Ablagerungen vermieden werden. Nach dem Fliesen muss der nunmehr über 4m² große Schleuderraum […]