Als Honigreferent für den Deutschen Imkerbund ist es entscheidend, über die neuesten Entwicklungen in der Imkerwelt auf dem Laufenden zu bleiben. Die jährliche Schulung für Honigreferenten, die in der Imkerschule Bad Segeberg stattfindet, bietet sowohl neuen als auch erfahrenen Referenten eine wertvolle Gelegenheit, ihr Wissen zu vertiefen und ihre Qualifikation aufrechtzuerhalten. Der Nachmittagsteil konzentrierte sich auf die Schulung sowohl neuer als auch bereits aktiver Honigreferenten.
Die eigene Qualifikation auf Basis der sich stetig ändernden Anforderung in der Imkerei aufrechtzuerhalten, ist ein zentraler Aspekt dieser Schulungen. Die Teilnehmer erfahren Neues über aktuelle Forschungsergebnisse, bewährte Praktiken und gesetzliche Aktualisierungen im Zusammenhang mit der Honigproduktion und -qualität. Die Schulung betont die Bedeutung kontinuierlichen Lernens und der Weiterentwicklung von Fähigkeiten für Honigreferenten.
Ein weiterer wichtiger Punkt sind die regelmäßigen Änderung und Veränderungen in den Vorschriften und den Anforderungen an ein sicheres Lebensmittel. Der Deutsche Imkerbund und die gesetzlichen Anforderungen an die deutsche Honigproduktion unterliegen jährlichen Aktualisierungen. Wir als Honigreferenten erhielten Informationen zu Etikettierung, Hygienestandards und anderen relevanten Vorschriften, um die Einhaltung der hohen deutschen Standards sicherzustellen.
Die Neuigkeiten von der Bundestagung der Honigobleute sind ebenfalls ein zentraler Bestandteil der Schulung gewesen. Die Bundestagung der Obleute für Markt- und Honigfragen dient als Plattform zum Austausch von Erkenntnissen, Erfahrungen und Innovationen. Die Landesobfrau Fr. Böhrs informiert die Honigreferenten über Ergebnisse, Branchentrends und Herausforderungen in der Imkerei aus der Bundestagung.
Insgesamt ist die Schulung für Honigreferenten keine bloße Formalität; sie ist ein wesentlicher Bestandteil, um die hohen Standards der deutschen Honigproduktion aufrechtzuerhalten.