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Infografik

Import und Export von Honig (Deutschland)

Wir haben eine Infografik über den Import und Export von Honig von und nach Deutschland erstellt. Die Daten zeigen den enormen Bedarf an Honig in der Republik und aus welchen Ländern überwiegend importiert wird. Interessant ist, dass gerade für das Jahr 2013 der Hauptexporteuer von Honig Argentinien durch den bis dato immer zweitplatzierten Mexiko deutlich überholt worden ist.

Weiterhin ist ersichtlich, dass der Preis von Importhonig wie auch der deutschen Honigs in den letzten Jahren deutlich angestiegen ist. Zumal der Erzeugerpreis des heimischen Honigs weit über dem von Importhonig liegt. Dies ist vielmals darin begründet, dass die Honigerzeugung einen hohen Einsatz an Personal benötigt, welches aufgrund der hohen Löhne in Deutschland sich auch im Verkaufspreis widerspiegelt. In Exportländern wie Argentinien, Mexiko und China liegen die Lohn- und Lohnnebenkosten weit geringer als in Deutschland, sodass trotz Frachtkosten ein weit geringerer Verkaufspreis veranlagt werden kann.


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