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Erfolgreiche Honigernte

Erfolgreiche Honigernte

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Bereits die Frühtracht im Raps hat sehr gute Erträge erzielt. Während der gesamten Blühphase hatten wir in Stormarn hohe Temperaturen und zum Anfang der Blüte auch ausreichend Regen.

Seit Ende April blieben die Temperaturen über 20°C und auch Regen war während des Frühjahrs bis hin in den Hochsimme kaum vorhanden, sodass sich die Blattläuse gut entwickeln und vermehren konnten. Daher haben wir in der Spättracht eine weitere sehr gute Ernte einfahren können. Zudem war die Spättracht geprägt von einem kräftigen und geschmacklich prägnanten Honigtauhonig.